LED anlöten aber wie?

Das längere Beinchen ist für gewöhnlich Anode.
Ansonsten ist auch der "kleinere" Teil in der LED die Anode.
Anode ist "+" und Kathode "-".

An den meisten Messgeräten (Handelsüblichen) gibt es eine LED Testfunktion
Wenn dann die Mess-Spitzen angelegt werden leuchtet die Diode – dann weiß man wo Plus ist – hat man falsch rum angelegt leuchtet die LED nicht
Die LEDs vertragen keine große Hitze – sowieso die SMD LEDs – da darf nur kurz und schnell gelötet werden.